¿Te sientes confundido con la dieta renal? ¿Quieres llevar una alimentación dominante-en-plantas?

Tienes enfermedad renal crónica en estadios tempranos y no sabes qué puedes comer.

Existe mucha información en el internet sobre la dieta renal. La información puede ser vieja o en inglés, no considera la cultura latina, o no está dirigida a personas que no reciben diálisis. Entiendo exactamente tu situación. Creé este programa educativo de nutrición para que tengas una guía introductoria sobre la mejor alimentación para preservar la función de sus riñones. Te explicaré de manera sencilla lo que necesita saber sobre una alimentación con más plantas y cómo ponerlo en práctica.
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Clases Grabadas

Cada clase está disponible dentro del programa. Las puedes ver a tu paso en el horario que mejor te convenga. Tendrás acceso durante 1 año completo.

Temas del Programa

  • 01

    Introducción

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    • Módulos

    • Introducción

    • Evalúa tu alimentación

  • 02

    Alimentación Dominante-en-Plantas

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    • ¿Qué es una alimentación dominante-en-plantas baja-en-proteína?

    • Beneficios de la alimentación dominante-en-plantas baja-en-proteína

  • 03

    Fósforo y Potasio

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    • Consideraciones: Fósforo y Potasio

  • 04

    Estrategias para comenzar

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    • Pasos para comenzar

    • Grupos de Alimentos

    • Ideas de comidas

  • 05

    Guía de Alimentación

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    • Guía de Alimentación

  • 06

    Aplicación Cronometer

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    • Cronometer 1

    • Cronometer 2

  • 07

    Cuestionarios Finales

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    • Evalúa tu alimentación

    • Cuestionario de Satisfacción

Herramientas y Material Adicional

Además de las clases semanales, tendrás las siguientes

  • Guía de Alimentos

    Esta guía la puedes descargar e imprimir. Tendrás una lista de alimentos que puedes comer. Incluye una lista de proteínas vegetales con su contenido de proteína, potasio, carbohidratos, fibra y grasa. Además, incluye marcas de productos sin aditivos de fósforo.

  • Grupo de Apoyo

    Tendrás acceso a un grupo privado en Facebook. Podrás hacer tus preguntas, compartir tus logros y hablar sobre las dificultades y las barreras que encuentres en el camino. Comparto con ustedes productos y recetas sin proteína animal.

Lcda. María Eugenia Rodríguez

Nutricionista Dietista Registra, especialista en nutrición renal

Vive en Puerto Rico. Ha trabajado desde el 2009 con personas que reciben diálisis. En 2013, decidió comenzar a trabajar con personas con enfermedad renal crónica en estadios tempranos para retrasar la progresión de la enfermedad. Su misión es ayudar a los hispanos con insuficiencia renal a preservar la función de sus riñones a través de la alimentación.

María Eugenia Rodríguez