¿Te sientes confundido con la dieta renal? ¿Quieres llevar una alimentación dominante-en-plantas?

Tienes enfermedad renal crónica en estadios tempranos y no sabes qué puedes comer.

Existe mucha información en el internet sobre la dieta renal. La información puede ser vieja o en inglés, no considera la cultura latina, o no está dirigida a personas que no reciben diálisis. Entiendo exactamente tu situación. Creé este programa educativo de nutrición para que tengas una guía introductoria sobre la mejor alimentación para preservar la función de tus riñones. Te explicaré de manera sencilla lo que necesita saber sobre una alimentación con más plantas y cómo ponerlo en práctica.
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Clases Grabadas

Cada clase está disponible dentro del programa. Tienes más de 3 horas de contenido audiovisual. Las puedes ver a tu paso en el horario que mejor te convenga. Tendrás acceso durante 6 meses.

Temas del Programa

  • 01

    Introducción

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  • 02

    Aplicación Cronometer

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    • Cronometer 1

    • Cronometer 2

  • 03

    Alimentación Dominante-en-Plantas

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    • ¿Qué es una alimentación dominante-en-plantas baja-en-proteína?

    • Beneficios de la alimentación dominante-en-plantas baja-en-proteína

  • 04

    Fósforo y Potasio

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    • Consideraciones: Fósforo y Potasio

    • Medicamentos y el Potasio

    • Controlando el Potasio Alto en Sangre

    • Más Potasio que un Guineo

  • 05

    Estrategias para comenzar

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    • Pasos para comenzar

    • Proteínas y Calorías

    • Etiqueta Nutricional

    • Grupos de Alimentos

    • Ideas de comidas

  • 06

    Guía de Alimentación

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    • Guía para descargar e imprimir

    • Condimentos bajos en sodio, sin fósforo añadido

  • 07

    Cuestionarios Finales

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    • Evalúa tu alimentación

    • Cuestionario de Satisfacción

Herramientas y Material Adicional

Además de las clases grabadas, tendrás las siguientes

  • Guía de Alimentos

    Esta guía la puedes descargar e imprimir. Tendrás una lista de alimentos que puedes comer. Incluye una lista de proteínas vegetales con su contenido de proteína, potasio, carbohidratos, fibra y grasa. Además, incluye marcas de productos sin aditivos de fósforo.

  • Grupo de Apoyo

    Tendrás acceso a un grupo privado en Facebook. Podrás hacer tus preguntas, compartir tus logros y hablar sobre las dificultades y las barreras que encuentres en el camino. Comparto con ustedes productos y recetas sin proteína animal.

  • Sesiones de Preguntas y Respuestas

    Cada mes tendrás la oportunidad de conectarte de manera grupal a una videollamada por Zoom conmigo para hacer tus preguntas y respuestas.

Lcda. María Eugenia Rodríguez

Nutricionista Dietista Registra, especialista en nutrición renal

Vive en Puerto Rico. Ha trabajado desde el 2009 con personas que reciben diálisis. En 2013, decidió comenzar a trabajar con personas con enfermedad renal crónica en estadios tempranos para retrasar la progresión de la enfermedad. Su misión es ayudar a los hispanos con insuficiencia renal a preservar la función de sus riñones a través de la alimentación.

María Eugenia Rodríguez

estás en el lugar correcto.

Si quieres aprender sobre el patrón de alimentación que te ayudará a preservar la salud de tus riñones,

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